Il ristorante San Marino attrae gli ospiti con la sua atmosfera calda ed elegante, ed in estate apre la sua splendida terrazza su cui si puo cenare al tramonto del sole ed alla luce delle candele sotto le antiche mura cittadine.
La cucina locale, basata sulla carne o sul pesce, incontra e si unisce a quella mediterranea nei piatti raffinati ideati dai maestri culinari; il prosciutto dalmata accompagnato dai porcini del Velebit e dagli odori del bosco, lo zenzero ed il pepe rosa; il risotto con gli scampi del Quarnero guarnito con fettine di zucchine fritte; il dentice del Quarnero in buccia di patate con radicchio e bietole odorante di uva passa oppure la succulenta bistecca di manzo in crema di porcini con il prosecco dell'isola di Hvar sono solo una parte dell'offerta gastronomica del ristorante San Marino.
Il Launch Bar arredato con stile e il posto ideale per prendersi un aperitivo prima della cena, un rinfresco dopo una giornata faticosa oppure il caffé del mattino in un ambiente piacevole.
Il caldo color rosso rende il Coctail Bar Bristol un posto unico per rilassarsi e divertirsi. Oltre ai barmen professionisti che vi sapranno sorprendere con un coctail che soddisfera ogni gusto, regolarmente organizziamo anche serate a tema con ballerini e musicisti professionisti.